Gaziantep sana alışamadım ama içindekilere çok…
3 Mayıs 2008, Cumartesi |günlük | 6 Yorum »|Etiket: gaziantep, hediyeler, Veda
Hani içinizi kıyım kıyım yapan anlar olur. Bir sübyanın babasının arkasından gözyaşı döktüğü an ya da bir çiftçinin bütün ekinlerini sele teslim ettiği anda gözünden dökülen bir damla yaş…Bir ananın ... Devamı..İzmir’e Veda ettim, sıra Antep’te
17 Nisan 2008, Perşembe |günlük | 5 Yorum »|Etiket: gaziantep, izmir, Veda
Sesiz sedasız bir veda ettim o güzel körfeze. Artık hergün varyanttan otobüsle inerken deniz manzarasını seyredemeyeceğim. Bir pide salonunda salatanın içinde roka olmayacak belki de. Sinema çıkışında kordonda yürüyemeyeceğim. O ... Devamı..Antep Lezzetlerinden Katmer Böreği
29 Mart 2008, Cumartesi |günlük, gıda | 2 Yorum »|Etiket: antep mutfağı, börek, gaziantep, kahvaltı, katmer, katmer böreği
Antep’in lezzetlerinden yuvalama çorbasına ve kısıra el attıktan sonra şimdi sıra katmerine geldi. Bu lezzeti kolay kolay başka bir yerde tadamayacağınızı söylemek mümkün. Katmer aslında bir börek ama tatlı bir ... Devamı..Bir kış daha bitti…
12 Mart 2008, Çarşamba |günlük | 6 Yorum »|Etiket: bahar, gaziantep, kalorifer, kestane, kış, soba, yaz
Kışı kış eden soğuğudur, karıdır, yağmurudur, çamurudur. E tabi kış denilince akla her ne kadar soba üstünde kızaran kestaneler gelse de, şimdiler de odun kömür sobaları yerini kalorifer, ufo, doğal ... Devamı..Gaziantep’in Meşhur Yuvalama Çorbası
28 Şubat 2008, Perşembe |gıda | 2 Yorum »|Etiket: antep, antep mutfağı, bayram çorbası, gaziantep, iftar, ramazan, yuvalama
resim:http://www.kevgir.blogspot.com Eh Antep’e gelipte bir yuvalama çorbası içmeden giderseniz Antep mutfağına ayıp edersiniz. Buraya geldiğimizde ramazan ayındaydık. Davet edildiğimiz iftar yemeklerinde sürekli söz edilen yuvalama çorbasının adını ilk burada duydum. Her ... Devamı..