29 Mart 2008, Cumartesi |günlük, gıda | 2 Yorum »|Etiket: antep mutfağı, börek, gaziantep, kahvaltı, katmer, katmer böreği
Antep’in lezzetlerinden yuvalama çorbasına ve kısıra el attıktan sonra şimdi sıra katmerine geldi. Bu lezzeti kolay kolay başka bir yerde tadamayacağınızı söylemek mümkün. Katmer aslında bir börek ama tatlı bir ... Devamı..10 Şubat 2008, Pazar |gıda | 2 Yorum »|Etiket: kahvaltı, lezita, taze ve bayat yurmurta, yumurta, yumurta ipuçları
Ey yumurtaya can veren Allah'ım. Ne de güzel bir yiyecek yaratmışsın. Küçükken yumurtanın sadece sarısını yer, beyazını sofra altına atardım. Üniversite yıllarında ise sahanda yumurta sarısı pek doyurucu olmadığı için ... Devamı..